Мир: Объем урожая пивоваренного ячменя в этом году может быть ниже прошлогоднего
По предварительному прогнозу RMI Analytics, объемы мирового урожая пивоваренного ячменя в 2022 году будут ниже, чем в 2021-м — примерно 146,6 млн тонн, пишет Profibeer.
Аналитики уверены, что предложение на сырьевом рынке будет отставать от спроса, но запасов хватит до 2023 года.
В США и Европе заканчивается сбор урожая ячменя, через две недели закончат работу и канадские фермеры. Эксперты уверены, что в качестве сырья этого года можно будет не сомневаться — собранный урожай будет ничуть не хуже прошлогоднего.
Несмотря на сокращение торговли, фермеры заняли прочную позицию на рынке и готовы к сотрудничеству с мировыми пивоварами.
Цены на европейский ячмень выровнялись за несколько недель, однако эксперты уверены, что это лишь временное явление — переход к уровню цен прошлых лет в настоящих условиях просто невозможен даже несмотря на увеличение посевных площадей в 2023 году.
Ранее пивоваров предупредили о снижении урожайности хмеля на фоне засухи в Европе. Лишь в Польше и Словении ожидают хоть и незначительное, но повышение объемов.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
