РФ: Сеть магазинов «Магнит» запустила производство собственного пива

Сеть магазинов «Магнит» запустила производство собственного пива, а также колбасы и деликатесов, сообщает РБК со ссылкой на пресс-службу ритейлера.

Первую пилотную мини-пивоварню открыли в гипермаркете «Магнит» в Краснодаре, она производит 600 декалитров пива в месяц. На площади 55 кв метров разместили зоны изготовления, охлаждения и розлива, используют несколько сортов хмеля и солода.

Покупателям предложат несколько сортов пива с коротким сроком годности в таре разного объема. В компании отмечают, что продажи пива в «Магните» за последние полгода в целом выросли на 18%, а в среднем и высоком ценовых сегментах — на 27%. Пивную нишу в компании считают перспективной, поэтому решили запустить собственное производство.

Также «Магнит» запустил в Краснодаре производство деликатесов и колбасных изелий.

Пока это пилотные проекты, ритейлер наблюдает за откликом на нововведения со стороны покупателей. В случае успеха проект расширят.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .