РФ: Пивоваренный завод "Вятич" перейдет на хмель из Чувашии и Китая

Заместитель директора предприятия по производству Сергей Ворончихин сообщил «РИА Новости», что пивоваренный завод "Вятич" в Кирове заменит используемый при производстве хмель из Германии на сырье из Чувашии и Китая.

По его словам, на заводе для изготовления напитков используются импортные составляющие, которым теперь придется искать замену в связи с приостановкой деятельности в России некоторых международных компаний.

Сергей Ворончихин отметил, что, например, были импортные ароматизаторы. В основном завод работал с немецкими фирмами. Этой возможности сейчас не будет, поэтому производители будут обращаться на отечественный рынок и рынок Китая.

Сейчас на заводе ищут других партнеров. Чувашию рассматривают как импортозамещение, но в основном - рынок Китая. Пока они не контактируют из-за логистики, но в Китае есть хмель, заявил замдиректора завода.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .