РФ: Показатель популярности пива за последние три года непрерывно растет
Исследовательский холдинг Ромир изучил особенности покупательского поведения россиян на рынке пива. За последний год 83,4% россиян* покупали пиво. Последние три года показатель непрерывно растет, в 2019 году этот напиток покупали 79,6% домохозяйств.
По данным Romir Scan Panel* большинство покупают светлое пиво (82,6%). Предпочтение темному отдают 38,1%.
Исследование показало, что сетевые магазины у дома остаются в лидерах по количеству покупателей пива. В 2020 году на такие магазины пришлось 58% покупателей, а в 2021 – 60,8%. Довольно активный рост показывают специализированные алкогольные магазины (+6,5% в 2021 году). Драйвером роста этого канала является «Красное&Белое» – 28,2% россиян покупают пиво в данной сети.
Также Ромир проанализировал, доля каких продуктов преобладает в корзине покупателей пива по сравнению с теми, кто пиво не покупает. Ими оказались алкогольные напитки, такие как водка, вина, ликеро-водочные изделия, всевозможные закуски – чипсы, колбасы, а также безалкогольные напитки и сигареты.
Больше всего среди покупателей пива в возрасте 30 – 39 лет (39,0%). Четверть покупателей (24,6%) – россияне от 40 до 49 лет. Люди старше 50 лет и старше составляют 22,2%. Значительна среди покупателей пива доля молодежи – 9% россиян в возрасте 25 – 29 лет и 5,2% – в возрасте 20-24 года. Традиционно среди покупателей пива больше мужчин – 61,9%.
«Важно отметить, что значительный рост аудитории пива произошел именно во втором полугодии, на что могло повлиять жаркое лето 2021-го. Интересно, что покупатели обратили внимание не только на самый низкий ценовой сегмент категории: россияне активно интересовались товарами премиум-класса. Этот факт выгодно выделяет пиво среди других алкогольных напитков как доступный и понятный покупателю продукт, в линейке которого практически каждый может подобрать себе что-то и по карману, и по вкусу», – отметила директор Romir Consumer Scan Panel Ксения Пайзанская.
*Результаты исследования приводятся на уровне потребления российских домохозяйств.
**Исследовательская скан-панель Romir Scan Panel основана на данных потребления 40 000 россиян, 15 000 домохозяйств, репрезентирующих покупательское и потребительское поведение жителей городов России с численностью 10 тысяч и более.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
