Мир: Вторжение в Украину неизбежно повлияет на международные поставки ячменя

Аналитики предупреждают: Украина входит в пятерку крупнейших мировых производителей ячменя, и сложившаяся ситуация неизбежно повлияет на международные поставки сырья, пишет Profibeer.

С повышением цен столкнутся даже пивовары, закупающие сырье у местных производителей. Это происходит из-за роста мировых цен и перебоев с поставками. Также на мировом рынке сохраняется дефицит пивоваренного ячменя из-за климатических проблем.

Финансовая компания Motilal Oswal уточнила, что даже если у пивных компаний не будет проблем с продажами, они все равно могут потерять прибыль из-за существенной инфляции в отношении стоимости сырья. Эскалация украинского кризиса существенно увеличивает риски для всех производителей.

Ситуация накладывается на уже существующий на рынке дефицит ячменя. По оценкам экспертов, цены на солод будут расти минимум до осени 2022 года, когда будет собран новый урожай (если он будет достаточным). Урожай 2021 года оказался неудачным из-за плохих погодных условий, к тому же заметную часть европейского солода «отъел» Китай, который из-за торговой войны с Австралией переключился на других поставщиков, нарастив при этом спрос на ячмень из-за чумы свиней. Помимо этого, свой вклад в рост цен и снижение предложения внесли пожары в Турции, нехватка морских контейнеров и даже немецкий закон о защите климата, из-за которого такие энергоёмкие производства, как солодовенные, будут нести повышенные расходы. Все эти неочевидные факторы создали на рынке ситуацию «идеального шторма», когда цены могут только расти.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .