Бразилия: Производство пива в 2020 г. увеличилось на 2,9%
Производство пива в Бразилии в прошлом году увеличилось на 2,9% до 14,1 млн. гл., вернувшись таким образом к рекордному уровню 2014 г., сообщает местная ассоциация пивоваров CervBrasil.
По данным ассоциации, пандемия Covid-19 привела к росту затрат на производство, но не помешала росту местного пивного сектора. Первый квартал 2021 г. также показал рост объемов производства, а открытие баров и ресторанов должно дать дальнейший толчок росту сектора в ближайшие месяцы.
Местные пивовары ожидают, что в этом году им удастся побить рекорд 2014 года, сварив 14,7 млн. гл. пива. «Мы прогнозируем рост объема производства до 5%», - заявил президент Covid-19 CervBrasil Пауло Петрони.
Бразилия является третьим по величине пивным рынком мира после Китая и США. Пивоваренный сектор представляет собой 1,7% ВВП Бразилии, и в нем занято 2,7 млн. человек.
По данным Министерства сельского хозяйства, число пивоварен в стране на текущий момент составляет 1383.
Несмотря на то, что оно является главным двигателем роста числа пивоварен в Бразилии, крафтовое пиво занимает лишь 1% местного пивного рынка. Около 59% всего производимого в Бразилии пива составляют 10 самых продаваемых марок. Тем не менее, их доля сократилась с 70% в 2014 г. ввиду роста популярности премиального (и более дорогого) пива.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
