Беларусь: «Лидское пиво» выпустило новое пиво в британском стиле
В Лиде выпустили специальное пиво в британском стиле. Оно называется KORONET Pub Draught, и его уже начали продавать в магазинах, сообщает Telegraf.by.
Этот сорт пива обладает мягким вкусом, легким хмельно-цветочным ароматом, присущим свежему сорту, разлитому по бокалам в пабе, а также характерной пышной пенной шапкой.
«Следуя традициям известных на весь мир лондонских пабов, где пиво наливают не литрами, а пинтами, новый сорт выпускается в объеме 0,568 литра, что соответствует объему английской пинты. Благодаря новинке Pub Draught создать атмосферу настоящего британского паба и почувствовать вкус местного разливного пива можно везде, где есть KORONET: на природе, в гостях или у себя дома», — рассказала Ангелина Яник, ведущий бренд-менеджер ОАО «Лидское пиво», часть финского холдинга Olvi PLC.
Чтобы добиться такого эффекта, пивовары «Лидского пива» применили технологию двойного охмеления (double hopping) с применением двух различных сортов: тетрафреш и саазского хмеля.
Хмель сорта тетрафреш придает пиву легкую горечь, характерную для британских лагеров. А саазский хмель наполняет пенный напиток цветочно-травянистым ароматом. KORONET Pub Draught получилось прозрачно-золотистым и пенистым.
В «Лидском пиве» обещают, что Pub Draught будет выпускаться регулярно. Кстати, этот сорт пива стал шестым сортом в линейке KORONET.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
