Великобритания: Пивовары раскритиковали предложение обязать заведения указывать калорийность бокала пива
Британские пивовары раскритиковали предложение властей обязать заведения указывать калорийность бокала пива и назвали эту идею нелепой и ненужной, сообщает Profibeer.
В СМИ появилась информация о том, что министерство здравоохранения хочет привлечь внимание к эпидемии ожирения и к тому, какой вклад в неё вносит употребление алкоголя. В этом году планируется рассмотреть законопроект, который обяжет все крупные сети пабов указывать калорийность пива, вина и крепкого алкоголя. Это нужно будет указывать, например, в меню либо на наклейках на кранах. Обязаны будут указывать калорийность крупные сети заведений с более чем 250 сотрудниками (например Wetherspoon).
— Предложение нелепое, и особенно возмутительно оно выглядит в теперешней сложной ситуации. После того, как почти год заведения были полностью закрыты или работали со строгими ограничениями практически без прибыли, сейчас не время устанавливать для пабов новые обременительные и дорогостоящие требования, — заявила руководительница Британской ассоциации пива и пабов BBPA Эмма МакКларкин. — Пабы оказались на коленях, и правительство это прекрасно знает. Обязанность указывать калорийность станет ещё одним ударом. У нас есть очень серьёзные опасения касательно того, как эти предложения могут повлиять на индустрию и на потребителей.
По подсчётам правительства, новая обязанность будет стоить отрасли 92 млн фунтов в год, однако польза для потребителей не подсчитана. Кроме того, планируется обязать алкогольные магазины размещать дополнительные предупреждения о вреде злоупотребления алкоголем для здоровья, а также об опасности нетрезвого вождения.
В минздраве считают, что британцы употребляют 7-8% калорий с алкоголем. Национальная служба здравоохранения рекомендует мужчинам употреблять не более 2500 калорий, женщинам — не более 2000. Например, в пинте некрепкого пива или сидра содержится 182 калории, а в бокале красного вина — 125 калорий. В минздраве полагают, что от размещения информации о калорийности больше всего выиграют домохозяйства с наиболее низким социально-экономическим положением, а также люди с лишним весом.
В научно-исследовательском институте Адама Смита назвали предложение ещё одним примером государственного патернализма:
— Нам не нужно, чтобы государство обязывало указывать калорийность и говорило нам то, что мы и так знаем. Пусть владельцы и посетители пабов делают там что хотят, без того чтобы министр здравоохранения грозил им пальцем каждый раз, когда бокал наполняется пивом, — заявил заместитель директора института Мэтт Килкойн.
— Британцы многие месяцы не посещали любимые пабы. Это было тяжелое время. Пусть они снова насладятся посещением пабов, а предприниматели смогут восстановиться. Нужно помнить, что после такой долгой вынужденной изоляции паб играет важную роль в предотвращении одиночества и улучшении душевного состояния, — добавила Эмма Мак-Кларкин.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
