ЕС: Прогнозы по урожаям озимого ячменя в Германии и Центральной Европе неоднородны

Прогнозы по урожаям озимого ячменя в Германии неоднородны, однако фуражный ячмень на севере страны уродился хорошо и отличается высоким качеством, сообщили отраслевые источники в начале месяца.

Площади, отведенные в Германии под озимый пивоваренный ячмень, в этом году резко сократились. По предварительным оценкам для пивоварения будет пригодно всего 40-50 тыс. тонн зерна. 356 000 га, отведенные под яровой ячмень, позволят собрать не более 2 млн. тонн зерна, из которого лишь 1 млн. тонн будет пригодным для пивоварения.

По данным отраслевых отчетов, прогнозы по урожаю ячменя в Дании и на юге Швеции внушают оптимизм. Дожди в конце июля — начале августа не должны оказать негативного влияния на уборочную кампанию.

В Центральной Европе — от Польши до Хорватии — уборочные площади под ячменем оказались меньше прошлогодних. Пока результаты уборки озимого ячменя ниже средних, как и количество зерна пивоваренного качества. Прогнозы по урожаям ярового ячменя неоднородны, — они более оптимистичны в северной Польше, западной Чехии и отдельных регионах Словакии и хуже в южной Польше и западной Богемии. Ожидается, что странам региона придется ввозить ячмень из Западной или Северной Европы.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .