США: Урожай хмеля в 2020 году будет самым крупным за десятилетия
Погода в этом году была крайне благоприятной, и хмелеводы США ожидают урожая объемом 53175 тонн, что станет самым высоким показателем за последние десятилетия, сообщила 29 августа Barth-Haas Group.
Особенно значительно увеличились посадки сортов Citra© и Mosaic© (вместе - более чем на 1600 га). В то же время, сократилась площадь под менее «модными» ароматными сортами Cascade, Chinook и Centennial.
Уменьшилась площадь и под сортами с высоким содержанием альфа-кислоты, после небольшого роста в 2018 и 2019 годах.
В целом, площадь под хмельниками в США в этом году увеличилась на 1064 га или 4,6% по сравнению с 2019 г.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
