Украина: «Уманьпиво» завершила сбор урожая пивоваренного ячменя

Пивоварня «Уманьпиво» завершила сбор урожая пивоваренного ячменя, сообщает ресурс AgroPortal.ua.

Пивоваренный ячмень занимает в структуре посевных площадей компании около 1 тыс. га, говорится в сообщении компании.

«Мы выращиваем ячмень трех импортных пивоваренных сортов. В этом году намолотили почти 5 тыс. т ячменя. И хотя погодные условия были не слишком благоприятными, но урожаем мы довольны. Ведь этого достаточно, чтобы обеспечить потребности пивоварни», — отмечает главный агроном предприятия Виктор Десятник.

Уточняется, что компания «Уманьпиво» едва ли не единственная пивоварня Украины, которая выращивает пивоваренный ячмень для обеспечения собственных нужд.

«Это дает нам возможность экспериментировать с сортами ячменя и выбирать лучшие, применять их для приготовления вкусного, а главное качественного и натурального пива. Мы и собственную солодовню, где собрано зерно превращается в солод », — говорит СЕО компании «Уманьпиво» Игорь Кисель.

Пивоварня «Уманьпиво» — украинский производитель пива, сидра, кваса и лимонада. Это одна из старейших пивоварен Украины, основанная в 1878 году. Предприятие выпускает натуральное чистое пиво согласно баварского закона о чистоте пива 1516 (в составе вода, солод и хмель) и не использует в производстве никаких заменителей солода.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .