Ирландия: Guinness отправила сотни тысяч кег с пивом на удобрение ив и елей

Компания Guinness отправила сотни тысяч кег с пивом на удобрение ив и елей. Об этом сообщает Independent.

Команда бренда забрала миллионы литров пива и эля из пабов и баров, которые вынуждены были закрыться из-за карантина. Директор производства Эйдан Кроу объяснил, что фермы, выращивающие ивы и ели, используют пиво в качестве подкормки для деревьев.

Когда в Ирландии ввели карантин, пивоварня Guinness в Дублине сократила производство до минимума, чтобы сохранить запасы дрожжей. Это произошло впервые после Пасхального восстания в 1916 году.

Кроу рассказал, что на ранних стадиях локдауна Guinness решила поддержать своих клиентов на рынке, забрав у них оставшееся пиво.

«Для пивоварни это было трудное время, но еще более трудным оно стало для торговых точек. Вот почему было очень важно с самого начала карантина поддерживать торговлю на рынке насколько это возможно. Вот почему мы приняли это решение», — пояснил Кроу.

Он также добавил, что часть пива пошла на компостирование, а часть — на преобразование в биогаз.

На вопрос, сколько пива было возвращено из пабов и баров, Кроу сказал, что он «вероятно, заплачет», если начнет подсчитывать полную сумму.

Ирландское правительство заявляло, что крытые помещения пабов и баров могут возобновить работу с 3 июля.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .