Мир: По прогнозам, урожай ячменя увеличится, но эксперты предупреждают о возможном сокращении пивоваренного ячменя в этом году

По данным Международного зернового совета, мировой урожай ячменя остановится на отметке 138 млн. тонн, на 8 млн. больше, чем в прошлом году, благодаря благоприятным условиям выращивания. Если весенняя погода вскоре не наладится, то вероятнее всего, произойдут изменения в пользу кукурузы, предупреждают эксперты.

Продажи ячменя, по прогнозам, уменьшатся с 20,3 до 17,6 млн. тонн из-за сокращенных объемов импорта из Китая и Саудовской Аравии. Эти прогнозы нужно считать сомнительными.

Рынки пивоваренного ячменя резко изменились за последние недели, преимущество пивоваренного ячменя над фуражным увеличилось с 5 до 50 евро за тонну. Причиной стали низкие урожаи в Меркосуре, небольшой урожай в Канаде, большой спрос на старый урожай ячменя и неясные перспективы нового урожая в ЕС.

Излишки мирового запаса ограничены и находятся, в основном, в Австралии и ЕС, следует рассчитывать на недостаток качественного пивоваренного ячменя не только до времени сбора урожая в северном полушарии, но даже, что более вероятно, до урожая в южной части мира, считают аналитики.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .