ЕС: С июля 2012 г. по май 2013 г. объемы производства солода в Германии и Франции снизились
С июля 2012 г. по май 2013 г. объемы производства солода в Германии составили 1,548 млн. тонн, упав на 1,4%; только в мае по данным официальной статистики они снизились на 23 000 тонн.
Потребление ячменя солодовенной промышленностью во Франции в период с июля по май составило 1,503 млн. тонн, снизившись на 0,3%.
Потребление ячменя солодовенной промышленностью Великобритании в период с июля по май составило 1,609 млн. тонн, увеличившись на 0,6%.
Солодовенная промышленность Западной Европы находится в неплохом состоянии за исключением Германии, где из-за ситуации на рынке производство солода становится невыгодным.
Ожидается, что шотландским производителям крепких спиртных напитков понадобится не менее 1 млн. тонн пивоваренного ячменя, поскольку тенденции продаж и производства виски пока остаются неизменными.
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .