Россия и Украина: Россия может потерять часть урожая пивоваренного ячменя из-за дождей; ожидается, что урожай ячменя в Украине составит около 7,5 млн. тонн

По предварительным оценкам урожай зерновых в России должен составить 85-95 млн. тонн, при этом прогнозы сельхозпроизводителей менее оптимистичны, чем ожидания правительства. Урожай ячменя, по-видимому, составит около 16,5 млн. тонн (в прошлом году — 13,9 млн. тонн), сообщили аналитики отрасли в начале месяца.

В начале августа в Украине было собрано 6,5 млн. тонн ячменя, при этом уборочная кампания завершилась на 87% посевных площадей. Эти цифры говорят о том, что итоговый урожай составит около 7,5 млн. тонн.

В России до начала дождей, которые остановили сбор урожая в центральном регионе выращивания пивоваренного ячменя, было собрано всего лишь 3,9 млн. тонн зерна. Кроме того, уже поступают сообщения о том, что содержание белка примерно в 30% ярового ячменя превышает 13%. Сельхозпроизводители опасаются, что если дожди не прекратятся, неубранное зерно начнет прорастать на полях, и значительная часть пивоваренного ячменя будет испорчена.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .