Беларусь: «Лидское пиво» переводит сорт «Пшанічнае» в линейку «Калекцыя майстра» и возрождает пиво «Лідскае Белае»
Пивоваренная компания «Лидское пиво» переводит сорт «Пшанічнае» в линейку «Калекцыя майстра», а в скором времени в магазинах можно будет найти и некогда популярное «Лідскае Белае», говорится в пресс-релизе предприятия.
«Пшанічнае» из Лиды — это светлое нефильтрованное пиво без замутнителей и ароматизаторов. Оно производится по технологии тройного сбраживания. Именно благодаря ей, как отмечают на заводе, пиво получает пышную пену и мягкий пшеничный вкус с ярко выраженными фруктовыми нотами банана и гвоздики, пишет Pivo.by.
Для приготовления данного сорта используют немецкие дрожжи и не менее 60% импортного пшеничного солода. Особое сырьё, уникальность производственного процесса и высокое качество, подтверждённое международными наградами, побудили лидских пивоваров перевести «Пшанічнае» в линейку пива «Калекцыя майстра».
Обновлённый продукт уже появился на полках магазинов. Пока «Пшанічнае» доступно в стеклянных бутылках 0,5 л (рекомендованная цена — Br 2,2), но к концу лета оно также появится в жестяных банках 0,45 л. Кроме того, продукт разливается в кеги.
В начале апреля в компании планируют вернуть в ассортимент некогда популярный сорт «Лідскае Белае». В его основе — рецептура предыдущего выпуска, но с определёнными доработками под запросы современного потребителя. Изменения затронут и внешний вид продукта. Он будет подчёркивать принадлежность сорта к премиальной линейке «Лідскае».
Пиво обладает богатым, насыщенным вкусом с цитрусово-кориандровыми нотками и имеет лёгкое горьковатое хмелевое послевкусие. Содержание алкоголя — 4,8%, плотность — 10,2%, горечь — 14 IBU. Продукт будет представлен в трёх форматах: стекло 0,4 л, жестяная банка 0,45 л и ПЭТ 0,9 л.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
