Industry News       English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Romanian Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Russian


НОВОСТИ CASTLE MALTING в парнертнерстве с www.e-malt.ru
01 February, 2020



Brewing news РФ: Челябинская область нарастила производство пива и водки

Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Челябинскстата, в Челябинской области значительно выросло производство водки и пива.

Производство пива выросло в 2,2 раза и составило 561,8 тыс. декалитров. Как поясняет председатель Союза пивоваров Южного Урала Илья Ройтенберг, причина такого впечатляющего роста – в ненасыщенности рынка.

— Челябинская область сначала попала в огромную пропасть по производству пива, потому что от нас ушел завод «Балтика». Область «улетела» так, что теперь нам, малым пивоварам, за тысячу лет не наварить столько пива. Кроме того, в Челябинской области, видимо, сработала государственная программа, которая должна увести россиян от крепкого алкоголя. Я наблюдаю, что интерес к пиву растет, но это интерес именно к качественному продукту. И, соответственно, раз эта тема интересна людям, да, действительно, пивоварни растут, открываются и работают,— говорит Ройтенберг.

Рост производства водки на 95,1% объясняется тем, что единственный в области завод — Озерский спиртоводочный — постепенно возрождается после банкротства и остановки производства в 2011 году. Генеральный директор завода Александр Ерошкин рассказал, что увеличить производство им удалось за счёт расширения географии продаж, но предприятию приходится трудно — отрасль значительно зарегулирована, а потребление водки падает. В 2019 году завод произвёл 310 тыс. декалитров водки, и это меньше половины его годовой мощности.





Обратно



E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .














Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство на нашем веб-сайте. Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что вы им довольны.     Ok     Нет      Privacy Policy   





(libra 0.7148 sec.)