La Corne du Bois des Pendus – пиво с мрачным названием от бельгийской Brasserie d'Ébly
La Corne du Bois des Pendus – это линейка пива, которую в настоящий момент варит пивоварня Brasserie des Légendes в Иршонвельзе для компании Brasserie d'Ébly, которая базируется в городе Леглиз в провинции Люксембург и пока не обзавелась собственным производством.
Название пива переводится как «рог Леса повешенных» и происходит от трагических событий 1636 года, когда около сотни взбунтовавшихся против дворянства местных жителей было повешено в Анльерском лесу – а именно в той его части, которая по очертаниям напоминает рог.
Corne Blonde – это светлое пиво с 5,9% алкоголя, в рецептуру которого входят лишь светлый солод, пшеница и два сорта хмеля. Это довольно горькое пиво прекрасно утоляет жажду.
Triple Corne – это трипель с 10% алкоголя цвета меди, менее горький, но более ароматный, чем Corne Blonde.
Corne Black – это черное пиво с 8% алкоголя.
Все пиво линейки La Corne du Bois des Pendus подается в особых стеклянных бокалах в форме рога на деревянной подставке (Corne Black – в бокале черного цвета). Пивоварня Bosteels, которая производит знаменитое пиво Kwak, даже подала на Brasserie d'Ébly в суд, утверждая, что ее бокалы слишком похожи на легендарные бокалы на подставке Kwak. Суд, однако, не обнаружил никаких незаконных действий в использовании таких бокалов для La Corne du Bois des Pendus.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
