США: В США собрали рекордный урожай хмеля
Американское министерство сельского хозяйства (USDA) опубликовало отчёт по урожаю хмеля за 2019 год, сообщает Profibeer.
Три основных хмелеводческих региона — Вашингтон, Орегон и Айдахо — собрали рекордный урожай — 112 млн фунтов хмеля (50,8 тыс. тонн), — что на 5% больше, чем в 2018 году. Площадь хмельников в этих штатах также достигла рекорда — 56 544 акра (22,8 тыс. га), что на 3% больше, чем годом ранее.
Урожайность составила 1981 фунт с акра (2220,4 кг/га), что на 38 фунтов (17,2 кг) больше, чем годом ранее. Стоимость урожая выросла на 9% и достигла 636,6 млн долларов.
73% американского хмеля выращивает штат Вашингтон, 15% — Айдахо, 12% — Орегон. Площади хмельников в других штатах пренебрежимо малы.
11% урожая пришлось на долю сорта Citra, которого было собрано 5684 тонны. Доля Cascade в урожае сократилась до 9% — 4588 тонн.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
