Канада: Качество пивоваренного ячменя в этом году вызывает много опасений
Ситуация с уборкой урожая ячменя в этом году оказалась крайне сложной для канадских фермеров, так как ввиду дождей и выпавшего снега значительная часть полей остается неубранной, сообщает Swift Current Online.
В этом сезоне требования к пивоваренному качеству ячменя немного ослаблены ввиду сложившейся ситуации.
Ежегодно местные пивовары закупают около 300 тыс. тонн пивоваренного ячменя.
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .