Германия: Урожай ярового пивоваренного ячменя в этом году не удался и по качеству, и по количеству
Объем производства ярового ячменя в Германии в этом году, который будет соответствовать требованиям солодовенной промышленности, вероятно, сократится примерно до 1,16 млн. тонн с 1,26 млн. в прошлом году из-за чересчур жаркой погоды этим летом, сообщает Reuters со ссылкой на ассоциацию Braugersten-Gemeinschaft.
«И качество, и объем урожая ярового ячменя 2019 г. оказались ниже ожидаемых,» - говорится в отчете ассоциации.
Площадь под яровыми сортами в этом году сократилась примерно на 90 тыс. га до 360 тыс.
В Германии этим летом была зарегистрирована рекордно высокая температура.
Только 61% от всего урожая ярового ячменя в Германии достигнет стандартов пивоваренного ячменя против среднего показателя в 70% за многие годы, отмечают в ассоциации.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
