США: Объем производства крафтового пива в первом полугодии увеличился на 4%

Согласно новым среднегодовым показателям, опубликованным Brewers Association, рост малых и независимых крафтовых пивоварен в течение первой половины 2019 года оставался стабильным, Объем производства в крафтовом сегменте увеличился за этот период на 4%, сообщает Profibeer.

— Рост продолжает следовать той же схеме, которую мы наблюдали в последние несколько лет, с устойчивыми показателями в нижнем и среднем диапазоне. Большая часть роста по-прежнему приходится на микропивоварни, тапрумы и брюпабы, в то время как для региональных крафтовых пивоварен ситуация с дистрибьюцией становится всё сложнее, — сказал главный экономист Ассоциации Барт Уотсон.

По состоянию на 30 июня насчитывалось 7 480 действующих крафтовых пивоварен, по сравнению с 6464 в аналогичный период прошлого года. По данным Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (ТТВ), ещё от 2500 до 3000 пивоварен готовятся к открытию. По состоянию на конец 2018 года, действующих пивоварен насчитывалось 7 346.

— Общий спрос на пиво, сваренное малыми и независимыми пивоварнями, продолжает расти, но на некоторых уровнях этот рост будет неоднородным. Это тенденция зрелого рынка, которая будет наблюдаться и в ближайшие годы, — добавил Уотсон.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .