РФ: «Балтика» запустила производство безалкогольного пива в Ярославле
25 апреля на ярославском филиале «Балтики» — «Пивзаводе «Ярпиво» запустили производство безалкогольного пива «Балтика 0». Церемония открытия сопровождалась торжественным нажатием кнопки пуска главой региона Дмитрием Мироновым, сообщает Profibeer.
— Промышленное производство в регионе в 2018 году по сравнению с 2017 годом выросло на 6,5%. Этот показатель вдвое выше, чем в среднем по России. И сегодняшний запуск безалкогольной линии на заводе «Ярпиво» стал очередным шагом в развитии ярославской промышленности. Это предприятие является одним из крупнейших налогоплательщиков региона и вносит существенный вклад в его экономику, создает рабочие места, открывает новые направления, модернизируя производство. Поздравляю компанию с очередным значимым этапом развития.
Деалкоголизация пива будет проводиться путём мембранной фильтрации. Мощность «безалкогольного» оборудования — 1,6 млн декалитров в год. Чтобы оставить навсегда в памяти этот торжественный момент, гости завода подписали открытку и вместе с первой бутылкой безалкогольного пива отправили ее в музей пива.
«Балтика» уже выпускает безалкогольное пиво в Санкт-Петербурге, Самаре, Туле и Ростове-на-Дону. В 2019 году, помимо Ярославля, этот список пополнится и Новосибирском. По итогам мощность компании по производству безалкогольного пива составит 18 млн декалитров в год. Суммарные инвестиции в два завода составили 80 млн рублей.
Вице-президент компании по работе с органами госвласти и корпоративным отношениям Алексей Кедрин объяснил, почему сегодня важно производить безалкогольные напитки:
— Популярность безалкогольного пива растет с каждым годом, и мы учитываем это, выпуская новые сорта. В рамках наметившегося тренда на более здоровый и активный образ жизни безалкогольные сорта пива дают свободу выбора совершеннолетним потребителям и позволяют наслаждаться вкусом напитка в любой ситуации.
Введение в строй новых линий по производству безалкогольного пива позволит компании оптимизировать расходы на транспортировку и лучше удовлетворять спрос потребителей на свежее безалкогольное пиво. К 2022 году компания «Балтика» планирует обеспечить 100% доступность безалкогольного пива: это значит, что везде, где представлено обычное пиво, будет и безалкогольный вариант.
По данным Nielsen, в прошлом году «Балтика» занимала более половины российского рынка безалкогольного пива.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
