Новая Зеландия: Объем производства крафтового пива вырос почти в три раза за последние пять лет
Производство крафтового пива в Новой Зеландии за последние пять лет почти утроилось, сообщает государственная служба статистики страны.
Только за 2018 г. объем производства вырос на 21%, хотя рост спроса на крафтовое пиво был немного сдержан снижением продаж пива с более низким содержанием алкоголя.
Объем продаж на крепкое пиво в прошлом году составил 35 млн. литров, заняв 10% общего рынка.
В целом, в 2018 г. общее производство пива увеличилось на 1,4% против снижения на 1,2% в 2017 г.
Пивной сектор Новой Зеландии на текущий момент оценивается в 2,3 млрд. новозеландских долларов и включает в себя 218 пивоварен, согласно отчету Новозеландского института экономических исследований (NZIER).
На каждые 100 тысяч жителей страны теперь приходится 4,6 пивоварни, что больше, чем в любой другой стране мира.
Рыночная доля крафтового пива в прошлом году составила 10%.
Около 83% пива, выпитого в стране в прошлом году, было местного производства. Новая Зеландия экспортирует около 10% своей пивоваренной продукции.
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .