Казахстан: Производство пива продолжает расти благодаря тому, что рынок еще не насыщен

В 2018 году производство пива в Казахстане продолжало расти, увеличившись на 5% и приблизившись к 60 млн. дал. Если сгладить перепады в объемах выпуска пива, связанные с различными временными факторами, то можно говорить о позитивном тренде. Совокупный среднегодовой темп роста (CAGR) с 2007 по 2015 год составляет 2%, а с 2015 по 2018 – 3.4%, сообщает «Пивное дело».

Это хороший результат, если сравнивать пивоваренные отрасли Казахстана и других стран постсоветского пространства или Китая. Да и сама по себе выраженная позитивная динамика в течение трех лет кажется выдающимся достижением.

Рост производства пива частично можно объяснить тем, что рынок все еще не насыщен, если учитывать уровни потребления пива и ВВП на душу населения. По этим параметрам Казахстан сегодня близок Китаю, где рынок пива давно прекратил расти.

Однако культура и стиль потребления в Казахстане ближе к странам Восточной Европы, чем к Китаю с его уличным фастфудом и доминированием работников промышленного производства. И если сравнивать Казахстан с Россией, Украиной и Беларусью, то, наоборот, можно говорить о большом потенциале роста – при сравнительно высоком уровне ВВП на душу населения, Казахстан резко отстает от них по объему выпиваемого пива.

Еще один аспект роста – маркетинговая стадия развития рынка. В России и Украине произошел ее перелом из-за смещения ядра потребителей пива в сторону старшего возраста*. Молодых людей стало меньше, и они пьют меньше пива, зато поколение, рожденное до 80-х годов, сохраняет лояльность к пиву. Следствием этих процессов стала популярность народного бренда «Жигулевское» на фоне падения продаж массовых и молодежных брендов крупных компаний.

Казахстанские пивовары также говорили, что в целом по стране доля населения от 21 года, не употребляющая алкоголь вообще, возросла в 2017 году на 8% по сравнению с 2016 годом. Одновременно с этим среди тех, кто продолжает потреблять алкогольные напитки, лояльность к пиву повысилась. Рост рынка в последние годы пивовары связывают с трендом здорового образа жизни, когда потребители сокращают потребление существенно дорожающих из года в год крепких алкогольных напитков в пользу слабоалкогольных*.

При этом, в отличие от стран Восточной Европы, на протяжении последних лет мы видим сравнительно невысокую популярность «Жигулевского» и брендов с региональной географической привязкой - на рыке тарированного пива их доля сильно сократилась. Зато продолжала быстро расти доля локальных брендов с российскими и чешскими названиями. На наш взгляд, такая структура продаж пива в Казахстане означает, что рынок пока не «перезрел».

Также, анализируя рынок пива Казахстана, нужно учитывать огромный разброс в распределении продаж пива по регионам. По нашей оценке, на Алматы и область приходится четверть национальных продаж пива, что сопоставимо по суммарному рыночному весу с 8 из 14 регионов, которые составляют большую территорию страны. Ярко выраженная неравномерность распределения объемов характерна для России и стран Юго-Восточной Азии.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .