5 полезных свойств пива

Зарубежными учёными названы 5 полезных свойств пива. Для того, чтобы напиток положительно влиял на организм и не вредил ему, его следует выпивать в количестве не более одного литра в неделю, сообщает ресурс «Актуальные новости».

Как выяснили исследователи, пиво в минимальных дозах, во-первых, укрепляет кости – за счёт содержания кремния и кальция, а потому полезно для людей, страдающих от остеопороза. Во-вторых, при умеренном употреблении данного напитка, богатого рибофлавином, может быть улучшено состояние кожи, волос и ногтей. В-третьих, находящееся в составе пива железо благотворно влияет на обмен веществ. В-четвёртых, благодаря содержащимся в напитке флаваноидам на организм оказывается противомикробный эффект. В-пятых, феруловая кислота в ячмене, который используется для приготовления данного продукта, снижает риск рака.

Стоит помнить, что речь идёт исключительно о натуральном пиве. Тёмные его сорта более полезны, нежели светлые.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .