РФ: AB InBev Efes не будет менять рецептуру продукции
Коллегия ЕЭК одобрила проект техрегламента о регулировании производства алкоголя на территории ЕЭС. Согласно ему, может допускаться частичная замена пивоваренного солода зерном или продуктами его переработки, если их совокупная масса не превышает 50% массы заменяемого солода, а масса сахаросодержащих продуктов составляет не более 5% массы солода, зерна и зернопродуктов.
Несмотря на это, AB InBev Efes не будет менять рецепт своей продукции:
— Наша компания работает в соответствии с положениями 171-ФЗ, в том числе с требованием о содержании не менее 80% солода. Для нас в приоритете сохранить оригинальную рецептуру наших продуктов, и мы не планируем ее менять в связи с новыми поправками, — подчеркнул директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev Efes Ораз Дурдыев.
Он также отметил, что снижение допустимого процента солода не повлияет на качество напитков, все будет зависеть от того, какое решение примут компании и как оценит нововведения потребитель. Кроме того, в компании отметили, что ситуация с брендами, которые сегодня ошибочно считаются пивными напитками, перейдут в категорию пива, что усилит здоровую конкуренцию.
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .