РФ: В Калужской области открылась пивоварня «Тарусский Гусь» ООО «Зерновые напитки»
В Калужской области открыли новую пивоварню - «Тарусский Гусь» ООО «Зерновые напитки» (учредитель – Денис Репин, директор – Инна Заливацкая) способно производить до 10 тысяч литров пива в месяц, пишет «Пивное дело».
Находясь в настоящее время на этапе развития, предприятие Тарусского района производит около 4 тысяч литров. Однако, по словам сотрудников, такого количества уже стало не хватать. Выход продукции в сутки – 1000 литров.
Сейчас «Тарусский гусь» производит 4 сорта пива, которое реализуется через одноименный фирменный магазин, открытый 23 июня, а также закупается кафе «Гридница» и рестораном «Гурман». В планах – выпуск новых тематических сортов пива - к праздникам, а также безалкогольного пива для водителей.
По словам Дениса Репина, с момента зарождения идеи до начала ее реализации прошло полтора года. Было закуплено венгерское полуавтоматическое оборудование, проведена вода из местной артезианской скважины. Инвестиции в предприятие составили около 200 тысяч евро.
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .