РФ: Минимальная розничная цена однозначно поможет пивной отрасли – руководитель сети магазинов «Беру выходной»

Profibeer продолжает изучать темы демпинга и минимальной розничной цены на пиво. Комментарий порталу дал основатель и руководитель сети магазинов «Беру выходной» Николай Желагин.

Дискаунтеры, ставя цену 30-60 рублей за литр, продают себе в убыток. Конечно, это оказывает негативное влияние на рынок, потому что у потребителя формируется отношение, что это и есть правильная цена за пиво. Все, что выше, это сверхприбыль производителей и продавцов. Обычному покупателю сложно объяснить, что качественное пиво за эту цену произвести нельзя. Помимо этого, прямой демпинг негативно влияет на конкуренцию и многие вполне качественные точки по продаже пива вынуждены закрываться. Процесс продажи пива по низким ценам очень интенсивен, например, в «Красное и белое».

Цены закупа у некоторых дискаунтеров, по сведениям Желагина, начинаются с 30 с небольшим рублей за литр. Если отнять НДС и акциз, остается 5-7 рублей. Очевидно, что за эти суммы произвести и привезти к торговцу пиво невозможно. То есть, мы имеем дело с демпингом не только в рознице, но и со стороны крупных производителей, цель которого очевидна – выдавить с рынка региональные и малые пивзаводы. Что касается розницы, тут цели у демпинга аналогичны, если только мы не имеем дело с какими-то «серыми» схемами.

Ценовая война сильно повлияла на ситуацию с безакцизным пивом. У производителей и продавцов пива возможность конкурировать с такими низкими ценами на рынке остается только с уходом в нелегальный сегмент. И если еще два года назад на рынке пива он составлял очень маленькие значения, то сейчас, по моему мнению, он все равно не превышает нескольких процентов от общей доли рынка. Но, тем не менее, он появился.

У многих предпринимателей появляется выбор – либо уйти в нелегальный сегмент, либо закрыться. Уходя в нелегальный сегмент, продавец выигрывает не только по акцизу, но и имеет значительную экономию по затратам на содержание штата сотрудников, которые занимаются вопросами отражения деятельности в системах ЕГАИС и алкодекларирования, ведении кадрового делопроизводства, уплате соцналогов и налога на прибыль и других.

Введение минимальной розничной цены на пиво однозначно поможет пивной отрасли, потому что сегодня покупатель выбирает продукт, ориентируясь часто на его заниженную цену. Если производители будут играть в более или менее равных условиях, то важными будут качество продукта, известность производителя и другие неценовые факторы. Желагин считает, что адекватная минимальная цена за литр от 60 рублей и выше.

Введение норм по загрузке производственных мощностей рынку поможет, но не сильно, потому что производителей, работающих исключительно нелегально, очень мало. Весь вопрос будет в правильном определении этого самого процента минимальной загрузки производственных мощностей. Ведь не секрет, что обычно цифры расчета мощностей по методике РАР значительно превышают реальные возможности пивоварен.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .