Zwanze Day впервые пройдёт в России

Традиционный Zwanze Day – день, когда в барах по всему миру бельгийская пивоварня Cantillon представляет лимитированный релиз экспериментального пива, — в 2018 году состоится 29 сентября. Впервые участие в нём примет и Россия — московский бар «Эрик Рыжий», сообщает Profibeer.

Также впервые Zwanze Day примут Бразилия, Китай и Польша. Полный список стран, городов и заведений, где можно будет попробовать лимитированный сорт, — на страничке Cantillon в фейсбуке. Сорт пива пока не анонсирован.

Zwanze Day проходит с 2008 года. В первый год был выпущен ламбик с ревенем, в 2009-м — ламбик с бузиной, в 2010-м — витбир спонтанного брожения, в 2011-м — ламбик с виноградом пино д'онис. В 2012-м повторили релиз 2008 года, в 2013-м — представили купаж аббатского эля и ламбика, в 2014-м — ячменное пиво, без традиционной для ламбиков пшеницы, с трехлетней выдержкой и добавлением вишни (этот сорт был сварен к 18-летию Флориана, старшего сына владельца пивоварни Жана Ван Роя), в 2015-м — стаут спонтанного брожения, в 2016-м — малиновый ламбик с голубикой и ванилью, а в 2017-м — ламбик с чаем улун (и с этикеткой в стиле «Игры престолов» — подарок к 18-летию второго сына, Сильвэна).

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .