Великобритания: За последний год британцы потратили на крафтовое пиво рекордную сумму
По данным рыночного исследования компании Kantar Worldpanel, за последний год британцы потратили на крафтовое пиво рекордную сумму — 135 млн фунтов (10,9 млрд рублей). Это на 47 процентов больше, чем годом ранее, когда траты составили только 92 млн, пишет Profibeer.
Темпы роста в этой категории значительно ускорились с 2015 года, когда траты выросли только на 13,5 процента за год, до 46 млн фунтов.
За последние 12 месяцев потребители Соединённого Королевства выпили примерно 38 млн литров крафтового пива — это на 52 процента больше, чем в предыдущем году.
Лондон традиционно попадает в списки самых дорогих в мире городов по стоимости пинты пива. По недавнему рейтингу Deutsche Bank, в среднем бокал пива в Лондонских заведениях стоит 7,2 доллара (455 рублей). Дороговизну пива отмечают не только туристы из стран с более низкой стоимостью жизни, но и сами британцы: в прошлом году в соцсетях разгорелась дискуссия из-за стоимости пинты в 13,4 фунта (1100 рублей) – это был 9-градусный DIPA от пивоварни Cloudwater. Бар заявил, что дело в наценке дистрибьюторов, а сама пивоварня объяснила, что даже при такой высокой цене пива они не зарабатывают огромных денег, так как используют дорогое сырьё и платят высокие акцизы.
Растущий британский крафтовый рынок ожидаемо привлекает внимание транснациональных пивоваренных компаний: всего за последние пару месяцев австралийская Lion (дочерняя компания Kirin) приобрела пивоварню Fourpure, а Heineken заключила сделку с Beavertown.
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .