Канада: Пиво остается любимым алкогольным напитком канадцев, но объемы его продаж сокращаются

Канадцы продолжают предпочитать пиво остальному алкоголю, но все больше потребителей выбирает вино и сидр, говорится в опубликованном 9 мая отчете Statistics Canada.

Общие продажи алкоголя в стране за год до марта 2017 г. выросли на 2,3% по сравнению с предыдущим годом, и, хотя пиво все еще занимает первое место, продажи вина и крафтового сидра показали рост.

«Вино стало ощущаться как более демократичный напиток, более открытый и доступный для всех, чем считалось ранее», - говорит менеджер сети винных магазинов Point Grey Liberty Wines Ник Берд. – «Но, в то же время, в вине все еще есть утонченность».

Продажи пива составили 9 млрд. канадских долларов из общих продаж алкоголя на 23 млрд., что примерно равно результату предыдущего года. Но объем продаж и пива канадского производства, и импортных брендов снизился. На самом деле, продажи пива в натуральном выражении в стране сокращаются ежегодно уже на протяжении десяти лет.

Крафтовое пиво все еще пользуется огромной популярностью, но за ним идут по пятам вино, крепкий алкоголь и импортные спиртные напитки. Самый значительный рост показала категория крафтового сидра местного производства.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .