США: Продажи пива в этом году могут снизиться на 1-3%

Ассоциация Beer Institute ожидает сокращения продаж пива в США в этом году на 1-3%, заявил ее главный экономист Майкл Ульрих на организованном ассоциацией вебинаре «Состояние отрасли» 10 мая.

«За последние два года продажи варьировали от «без изменений» к снижению. В 2018 году мы ожидаем снижения продаж на 1-3%», - сказал он.

Ульрих признает, что прогноз «довольно нечеткий», но это из-за «больших неясностей» и «встречных ветров», с которыми приходится сталкиваться отрасли – включая тарифы, рост цен на сырье, снижение спроса на пиво со стороны потребителей от 21 года до 25 лет, а также скидок, практикуемых поставщиками вина и крепкого алкоголя в супермаркетах и магазинах.

Ульрих не ожидает рецессии в стране в ближайшие два года. Это важный прогноз для производителей пива, так как пиво обычно прибавляет 0,25% рыночной доли в период рецессии. Но это не обязательно хорошо для индустрии, уточняет он, так как в годы после рецессии пиво всегда теряет вдвое больше доли рынка, чем оно прибавляет за рецессию.

В 2017 г., по данным Beer Institute, пиво снова уступило проценты рыночной доли вину и крепкому алкоголю. Хотя пиво все еще занимает большую долю потребления алкоголя (49,7%) против 34,9% крепкого алкоголя и 15,4% вина, в 2017 г. доля пива сократилась на 1%.

«Рыночная доля пива достигла пика в середине 90-х годов, заняв чуть более 60% рынка, а теперь его доля составляет менее 50% всего потребляемого алкоголя в США», - заявил Ульрих. - «По моим оценкам, нынешняя доля пива – самая низкая за всю историю».

Кроме того, по оценкам ассоциации, доля рынка крафтового пива в прошлом году выросла на 1,6%, что стало «самым низким ростом этого сегмента за последние 10 лет».

Экспорт пива в 2017 г. составил 3.7% от всего производства пива в США.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .