Врач немецкой команды советует своим спортсменам после соревнований пить пиво

Есть научное обоснование того, почему немецкая команда появилась на зимних Олимпийских играх с около 3500 литрами безалкогольного пива и 11 000 литрами обычного. Учитывая, что Германию в Пхенчхане представляло 156 спортсменов, на человека получается по 93 литра пива.

Йоханнес Шерр, врач немецкой команды, считает, что его спортсмены должны регулярно употреблять пиво. По сообщениям The New York Times, Шерр придерживается мнения, что безалкогольное пиво, потребленное после физической активности, восстанавливает силы больше, чем вода или спортивные напитки, – информирует .

Шерр провел исследование, опубликованное в 2009 году, в котором доказал, что у спортсменов, которые пили безалкогольное пиво после тренировок или соревнований, «воспалительный процесс значительно уменьшался» и «наблюдалось меньше инфекций верхних дыхательных путей», чем у тех, кто потреблял его заменители. Пиво содержит высокую концентрацию полифенолов, которые укрепляют иммунную систему.

Никто не ценит своих спортивных напитков так, как это делают немцы. Безалкогольное пиво активно продается в Германии, В потреблении этого напитка Германию превосходит лишь Иран.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .