Швеция: В Швеции растет число пивоварен и потребление безалкогольного пива
В Швеции постоянно растет число пивоваренных заводов, их количество достигло уже 309.
Двадцать лет назад в скандинавской стране было всего 18 пивоварен.
«Наверное, сегодня мы входим в число самых сильных пивоваренных стран в Европе», - говорит Фредрик Сёрбом, технический менеджер торговой ассоциации шведских пивоваренных заводов.
По его словам, в Швеции прибавляется по три новых пивоварни в месяц.
Вместе с тем, потребление шведами пива находится на устойчивом уровне. Ежегодно потребляется более 480 миллионов литров пива, и свое будущее отрасль сегодня связывает с внешним рынком.
«Имеется также повышенный интерес и к безалкогольным вариантам пива, что очень интересно», - говорит консультант в области экспорта Кристер Андерссон из компаний Östergötland и Kalmar.
«Производство безалкогольного пива выросло в Швеции на 500% за 5 лет», - отметил он.
На рубеже тысячелетия продано более 60 миллионов литров безалкогольного пива.
Не исключено, что в течение двух-трех лет, безалкогольного пива в стране будет еще больше, сообщает Sverigesradio.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
