Пиво в небольших количествах может спасти от диабета

Регулярное употребление вина или пива может спасти от диабета и связанных с ним заболеваний. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на журнал Diabetes.

Исследование на эту тему провели ученые из Университета Южной Дании в Копенгагене. В результате опытов было установлено, что наименьшее количество больных диабетом наблюдалось в той группе испытуемых, в которой пили часто, но небольшими порциями.
При этом выяснилось, что пиво оказывает ограниченный эффект: оно способно снижать вероятность развития диабета у мужчин, но никак не сказывается на уровне сахара у женщин.

Разумеется, речь идет о малых дозах некрепкого спиртного. Алкоголизм, напротив, повышает вероятность развития диабета до максимума, заявил один из авторов исследования, Янне Толструп.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .