Беларусь: «Криница» выпустила сессионный эль Mosaic IPA
Пивоваренная компания «Криница» выпустила новый сорт в линейке «Пивная карта» — Mosaic IPA, пишет marketing.by.
Это первый сессионный IPA, сваренный на большом пивоваренном предприятии Беларуси. Основным вкусовым акцентом нового пива стал американский хмель Mosaic, который пивовары дополнили хмелем Citra. Сорт был создан совместно с пивными блогерами и знатоками пива, разливается в бутылки объемом 0,5 литра и уже появился на полках магазинов.
- Один из последних трендов в мире пива, появившийся несколько лет назад, — это сессионный эль. Все дело в том, что в погоне за сильными вкусами и ароматами пивовары начали повышать крепость и охмеление пива, по сути, превратили IPA в крепкое, тяжело пьющееся пиво. После того как эйфория от высоко охмеленного пива спала, его любители захотели чего-то, возможно, и менее хмельного, но с более спокойным градусом, для долгих посиделок, - комментирует предпосылки к созданию сорта Сергей Решетников, руководитель отдела маркетинга "Криница".
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
