Латвия: Valmiermuižas alus открывает пивную мастерскую

Отмечая 8-летний юбилей пивоварни, латвийская Valmiermuižas alus приступает к реализации проекта пивной мастерской (Alus darbnīcа), где будут создаваться эксклюзивные пивные вкусы. Размер инвестиций — полмиллиона евро, сообщает ресурс reitingi.lv.

«Это символический подарок на 8-летний юбилей пивоварни. Мы с первого дня работы следуем стратегии — фокусироваться на качестве и богатых вкусовых букетах, чтобы вернуть пиво на праздничный стол, — говорит хозяин Valmiermužas alus Айгарс Руньгис. — Пивная мастерская — очень важный этап развития, чтобы годами отточенное мастерство можно было применять на деле, готовя эксклюзивное пиво для самых требовательных ценителей этого напитка».

Представители предприятия поясняют, что существующая пивоварня Valmiermuižas alus продолжит выпускать пиво любимых классических вкусов, а пивную мастерскую можно сравнить с пивным ателье, где по индивидуальному заказу будут создаваться новые и эксклюзивные вкусы с использованием ингредиентов, которые встречаются в Латвии и за рубежом.

Первые результаты пивной мастерской можно будет оценить уже в конце сентября.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .