США: Крупные участники рынка создают новые продукты, чтобы удовлетворить предпочтения потребителей

Вот уже несколько лет объемы продаж пива падают, что объясняется рядом причин. Потребление пива снижается из-за состояния экономики, неблагоприятных погодных условий и растущего внимания людей к своему здоровью. Хотя пивоваренные компании вступили в 2013 г. с надеждой, пока продажи не оправдывают их ожиданий. Однако, несмотря на вялый рынок, дела у крупных производителей пива идут не так уж плохо, пишет Monkey Inside 20 июня.

Лидером американского рынка является компания Anheuser-Busch InBev NV, выпускающая более 200 марок пива, из которых к самым известным относятся Budweiser, Stella Artois и Becks. Ее история исчисляется сотнями лет, а продукция продается в 120 странах. За последние пять лет курс ее акций стабильно повышался, а чистая прибыль росла.

Еще одним крупным участником рынка является Molson Coors Brewing Company, — ее обширный портфель продукции включает такие марки пива как Coors Light, Blue Moon и Corona. Компания была создана в 1873 г. и имеет подразделения во многих странах мира. В течение последних пяти лет ее акции выглядели не слишком привлекательно, а прибыль в расчете на акцию и чистая прибыль снизились за последние три года.

Хотя общий спад на пивном рынке нанес ущерб ряду крупных производителей, на рынке ремесленного пивоварения наблюдается рост. За прошлый год объем продаж на нем увеличился на 15%, хотя на данный вид продукции по-прежнему приходится менее 10% общего объема продаж.

Одним из крупнейших участников рынка ремесленного пивоварения является Boston Beer Co Inc. Эта компания, выпускающая пиво под маркой Sam Adams, в течение последних пяти лет демонстрировала экспоненциальный рост, а годовые темпы роста ее прибылей в расчете на акцию составляют 23,47%. Boston Beer реализует свою продукцию на территории Соединенных Штатов и на отдельных зарубежных рынках. В настоящее время под маркой Sam Adams выпускается около 50 сортов пива.

Чтобы привлечь новых потребителей, Anheuser-Busch InBev NV и Molson Coors Brewing стали предлагать новые продукты, напоминающие по своим характеристикам продукцию микропивоварен. Такие сорта пива отличаются высокой крепостью, оригинальным богатым вкусом и высокими ценами. Воодушевленная успехом пива Bud Light Platinum, Anheuser-Busch InBev NV недавно начала выпуск более крепкого Budweiser Black Crown. Оба сорта стоят примерно на 30% дороже пива массового спроса. Не остановившись на этом, Anheuser-Busch InBev NV запустила в производство Bud Light Lime-A-Rita, солодовый напиток, напоминающий коктейль «Маргарита», который имеет два варианта — со вкусом лайма и со вкусом клубники. Подобные напитки чрезвычайно хороши на вкус, прекрасно освежают летом и вполне могут приобрести широкую популярность.

Чтобы не уступить конкурентам, компания Molson Coors Brewing в этом сезоне тоже решила расширить ассортимент своей продукции. Third Shift Amber Lager, пиво с мягким вкусом, которое прекрасно подходит для жаркого летнего дня, стало первым продуктом, созданным Band of Brewers, группой талантливых пивоваров, работающих в американских подразделениях компании. Кроме того Molson Coors Brewing начала выпуск Redd's Apple Ale, золотистого эля с яблочным вкусом, который порадует любителей напитков с нетрадиционным вкусом. Компания создала и сорт летнего пива, которое будет выпускаться малыми партиями под маркой Blue Moon, а также три новых сорта пива для канадского рынка.

Крупные пивоваренные компании стремятся к дальнейшему укреплению своих позиций на мировом рынке. Anheuser-Busch InBev NV увеличивает производственные мощности на растущих рынках Китая и Бразилии. В 2012 г. она приобрела контрольные пакеты акций четырех китайских пивоваренных компаний и открыла два новых пивоваренных завода, планируя построить еще четыре в течение двух ближайших лет. Кроме того она наращивает свои производственные мощности в Бразилии в преддверии чемпионата мира по футболу 2014 г. В 2011 г. компания открыла здесь новый пивоваренный завод и планирует открыть еще один в 2014 г. перед началом чемпионата.

Molson Coors начала выпуск трех новых сортов сидра в Центральной Европе. Кроме того она выпустила в продажу новые сорта пива: Borsodi Super Dry в Венгрии, Carling в Хорватии и Molson Canadian в Ирландии. Molson Coors Brewing по-прежнему нацелена на экспансию в международном масштабе и планирует «вкладывать средства в перспективные развивающиеся рынки, расширяя свой портфель продукции, который включает такие марки как Coors Light, Carling и Staropramen».

Хотя состояние пивного рынка в последние несколько лет оставляет желать лучшего, скорее всего, в будущем его ожидает новый подъем. По мере восстановления экономики потребление пива будет расти, благоприятствуя росту рынка. Molson Coors и Anheuser-Busch InBev NV продолжают создавать новые продукты, удовлетворяющие вкусы потребителей, и использовать новые рыночные возможности. Появление сезонных напитков, международная экспансия и дивидендный доход, превышающий 2%, делают акции этих компаний достаточно привлекательными для инвестора.

Быстрорастущая Boston Beer Co Inc является перспективным участником рынка ремесленного пивоварения. Поскольку продукция микропивоварен пользуется все большей популярностью, Boston Beer, которая создала узнаваемый бренд, занимает весьма выгодные позиции на рынке. Кроме того, компания может извлечь немалую выгоду, воплотив в жизнь недавнее решение выпускать некоторые сорта пива в банках. Это откроет для нее новые рыночные возможности и поможет снизить цены. Несколько крупных участников рынка ремесленного пивоварения, в том числе Sierra Nevada, тоже решили начать выпуск своей продукции в банках.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .