Пиво полезно для слуха
Пиво Guinness назвали полезным для слуха. Исследования показали, что в пиве содержится довольно много полезного для ушей железа.
Правда, увеличить объем железа в пище можно не только Guinness - полезными продуктами посчитали также зеленые листовые овощи, коричневый рис, мясо и некоторые другие, сообщает The Daily Mail.
В Университете штата Пенсильвания, провели исследование более чем 300000 человек, и нашли связь между железодефицитной анемией (ЖДА) и потерей слуха. Как выяснилось, нехватка железа приводит к повреждению улитки и нервных путей в ухе.
При этом ученые рекомендуют получать железо для борьбы с анемией не из специальных таблеток, а с привычной пищей. В частности, пинта пива Guinness восполняет дефицит железа в организме, поскольку содержит 3% ежедневной нормы железа.
Кроме того, из-за наличия антиоксидантных соединений, подобных тем, что содержатся в некоторых фруктах и овощах, это пиво предотвращает появление сердечных тромбов.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
