РФ: Рынок крафтового пива подходит к насыщению
Останутся ли в 2017 году крафтовое пиво и крафтовые бары такой же хорошей идеей для бизнеса, как и в 2016-м? Своим прогнозом с порталом Profibeer поделился Тимур Нигматуллин, финансовый аналитик (macroeconomics, IT & consumer) Группы компаний «ФИНАМ».
— Судя по всему, рынок крафтового пива в России сейчас подходит к своему насыщению, и в ближайшие годы данный сегмент будет стагнировать. Так, объем рынка достиг 2% от общего рынка пива, а количество пивоварен за последние пять лет выросло почти в десять раз. Вряд ли дальнейший рост возможен, так как данный продукт относится к верхнему ценовому сегменту и возможности его продвижения на массовом рынке крайне ограничены (основные каналы сбыта для крафтовых пивоварен — специализированные бары и пабы, рынок которых так же показывает признаки насыщения). Таким образом, период экстенсивного роста и здесь подходит к концу, считает эксперт.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
