РФ: В Обнинске откроют новый пивоваренный завод

Соглашение об открытии в Обнинске (Калужская область) нового пивоваренного завода 14 ноября подписали губернатор Калужской области Анатолий Артамонов и директор компании «Технология питания» Дмитрий Зубарев, сообщает ресурс ngregion.ru.

Проект обойдется инвестору в 900 миллионов. Предприятие будет сравнительно небольшое. Сначала мощность завода составит 5 млн. литров в год. А по проекту в Обнинске хотят разливать до 15 млн. литров пенного ежегодно. Для сравнения, Калужская пивоварня («Эфес-Пильснер») выпускает в год 200 млн. литров пива.

Директор «Технологии питания» Дмитрий Зубарев прокомментировал, что в обнинской пивоварне сделают акцент не на количество, а на качество напитка: «Пиво будет производиться из экологически чистых продуктов, без консервантов, и поэтому у него будет маленький срок годности, но отличный вкус».

Также на новом заводе планируют производить квас и бутилированную питьевую воду. Первую продукцию предприятия можно будет попробовать уже в мае 2018 года.

«Если люди курят, то пусть уж курит качественный табак, если человек решил выпить, то пусть это будет качественное пиво по классическому рецепту», - отметил во время подписания соглашения глава региона Анатолий Артамонов.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .