Египет: объемы продаж пива сильно увеличились в 2012 году

Увеличение потребления алкоголя и вечеринок легче объяснить, если учесть, что Египет был первой страной на земле, где начали ферментацию ячменя для производства напитка, который ныне известен как пиво, сообщило агентство The Media Line 15 июня.

Традиция потребления пива является общепринятой среди многих египетских мусульман и немусульман, несмотря на то, что Коран запрещает употребление опьяняющих веществ.

В то время как большинство египтян не употребляют алкоголь в общественных местах, предпочитая выпивать дома, спрос на потребление алкогольных напитков по-прежнему растет, это создало необходимость в увеличении баров и ночных клубов в городах Каир и Александрия.

Действительно, большой рост потребления алкоголя является отрезвляющим показателем напряженной политической и экономической ситуации в Египте. Хотя некоторые социальные волнения все еще продолжаются, объем продаж пива в Египте сильно вырос в 2012 году, что свидетельствует о частичном восстановлении сферы туризма и увеличении потребления алкоголя среди молодого поколения египтян.

По заявлению пресс-секретаря голландской компании Heineken, потребление алкоголя в Египте в 2012 году увеличилось, несмотря на революцию 2011 года и сокращение числа туристов. Прибыль компании Heineken от продажи пива в Египте в прошлом году составила более 300 млн. долларов США.

Согласно заявлению компании Al-Ahram Beverages, «Египет является 17-ым крупнейшим рынком пива в Африке и на Ближнем Востоке, спрос здесь составляет примерно 110 миллионов литров в год, из которых 690 тыс. – это алкогольное пиво».

«Мои продажи выросли на 80% с начала революции. Людям, кажется, есть о чем поговорить, и они приезжают сюда, чтобы обсудить вопросы и выпить несколько кружек пива», - сообщил агентству The Media Line Гамаль Гомаа, совладелец ирландского паба Spitfire в Александрии. – «Люди, как правило, приходят чаще, несмотря на рост цен на алкогольную продукцию в связи с налогами на алкоголь. Люди немного осторожны в своих расходах, но они все равно приходят и выпивают», - сказал он.

Правительство Египта установило налоговую ставку от 1200% до 3000% на импорт алкогольных напитков, но это также не смогло остановить увеличение продаж и потребления. Египетское правительство получает огромную сумму с налогов на сигареты и алкогольные напитки, которая составляет 1,2 млрд. долларов США в год. Алкоголь в первую очередь потребляется в ресторанах, барах или ночных клубах и вестибюлях отелей, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков.

Партия свободы и справедливости (Братья-мусульмане) время от времени оказывала поддержку отрасли туризма и не собирается запрещать продажу алкоголя туристам. Пиво продается в ценовых пределах от 1 доллара США за бутылку в местном винном магазине до 5 долларов США в ночных клубах. Некоторые бары в окрестностях подают пиво за 2 доллара за бутылку. Как правило, цены на вино и пиво в барах и клубах определяются местом продажи.

Процветающий рынок алкогольных напитков в Египте кажется менее странным, если обратиться к его корням. Слово «алкоголь» происходит от арабского, одного из многих арабских слов, которые были заимствованы в английский язык, так как первые мусульманские химики создали первый перегонный аппарат для побочного продукта, названного алкоголем. Как только они получили продукт, в соответствии с толкованием религиозными лидерами Корана, решалось, следует ли разрешить его употребление.

Алкоголь напрямую не запрещался исламом. Потребовалось несколько этапов и строки из Корана, известные как откровения, чтобы все мусульмане откликнулись на призыв воздержаться от употребления пива и вина. В Коране говорится об алкоголе в главе 4, стих 43, где написано: «Мусульманам запрещается посещать богослужения в состоянии алкогольного опьянения».

Глава 2, стих 219 Корана гласит: «Говорят, что одурманивающие вещества несут благо и зло, но зла от них больше, чем блага», а в главе 5, стих 90, алкоголь и азартные игры называют «мерзостями, идущими от рук сатаны».

Все эти стихи призывают к воздержанию от употребления одурманивающих веществ, а заключительный стих (откровение) предостерегает мусульман от такого поведения и призывает избегать этого, так как оно приводит к бесчестному поведению.

Однако, это предупреждение, как оказывается, не слишком учитывается в египетских ночных клубах. Тамер Лэйти, ди-джей и организатор вечеринок в Александрии, говорит, что все больше молодежи в настоящее время ходит в ночные клубы Александрии. На первую годовщину египетской революции, клуб Agami Club House в Александрии был открыт для египтян в возрасте от 30 лет и выше.

«Я считаю, что эти ночные клубы подходят для верхушки среднего класса и для людей, которые не хотят, чтобы им мешала отдыхать толпа молодежи», - сказал Leithy в интервью The Media Line.

Матта сообщает, что старшее поколение переключилось с выхода в свет на более частные вечеринки. «Есть, конечно, закрытие частные вечеринки, на которые я сейчас получаю приглашения. Таким образом, в ночных клубах остается больше места для новичков, которые начали посещать подобные места. Кроме того, открыто больше заведений для того, чтобы больше людей начало ходить на вечеринки.

Пять высококлассных ночных клубов открылось в Каире с начала революции в 2011 году: Graffiti в отеле Four Seasons Hotel, O Bar в отеле Fairmont Hotel, Cavalini и The Roof в торговом центре Sunset Mall и Level в Замалек, богатом районе Каира. «Мы обнаружили подобный спрос после революции. Люди бегут от своих проблем и хотят окунуться в безопасную среду», - заявил ди-джей Омар Асми.

«Выпивка и вечеринки были раньше ограничены определенным классом людей, но теперь мы видим поток новичков из всех социальных классов», - сообщил Матта. Несмотря на то, что в прошлом эта социальная сцена была для закрытого круга лиц, теперь к ним стали добавляться остальные. Кроме того, в некоторых ночных клубах представлена более разнообразная музыка, «она привлекла различные классы людей, которые раньше не часто выходили в свет. Молодое поколение также можно увидеть повсюду», - добавил он.

В общем, египтяне стали более открыто говорить о своем потреблении алкоголя, чем раньше, так как стресс из-за атмосферы революции и неопределенность стимулируют такого рода восстание против всего традиционного, даже когда речь идет о простой бутылке пива. Египетские женщины также потребляют алкоголь, и здесь вовсе не доминируют мужчины.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .