США: Cектор крафтового пива, вероятно, входит в стагнацию

Многие годы являвшийся единственным ярким сегментом сокращающегося в целом американского рынка пива сектор крафтового пива, похоже, начинает показывать признаки стагнации, сообщило 28 октября агентство Bloomberg.

Рост продаж крафтового пива замедлился, когда-то процветавшие пивоварни увольняют работников, а изобилие новых брендов, всеми силами пытающихся привлечь внимание покупателей, напоминает обилие стартапов времен первых дней интернета. 28 октября крупнейший пивовар мира, Anheuser-Busch InBev NV, впервые признал факт замедления сектора крафтового пива, заметив, что этот сегмент показывает снижение темпов роста уже более трех месяцев.

Хотя у многих крафтовых пивоварен дела по-прежнему идут прекрасно, и многие аналитики ожидают продолжения роста объемов, замедляющийся рынок – не самая приятная новость для пивоваренной промышленности, которая всеми силами пытается добиться общего роста. Пиво массового производства (такое, как Budweiser и Coors Light) страдает от снижения продаж уже многие годы, и AB InBev теперь прогнозирует, что общий рынок пива в США в этом сократится по сравнению с прошлым годом, хотя ранее компания прогнозировала рост.

«Есть естественный момент, когда рынок больше не может расти, и этот момент мог настать уже сегодня», - говорит аналитик HSBC Энтони Букало. - «Покупатели просто ошеломлены слишком большим выбором, индустрия просто наводнена. На рынке сегодня - слишком много брендов, слишком много стилей, и недостаточно качества».

Некоторые из пионеров крафтового движения уже начали испытывать трудности. Stone Brewing, которая была основана 20 лет назад в г. Эскондидо, Калифорния, в этом месяце уволила около 5% своего штата в 1200 человек, назвав причиной менее предсказуемые условия рынка. Новость об этом пришла меньше чем через две недели после того, как компания Craft Brew Alliance Inc. – владелица тридцатилетней Redhook Brewery – заявила о сокращении вдвое штата на пивоварне в Вудинвилле в штате Вашингтон.

Возможно, этот стресс является результатом конкуренции огромного количества пивоваренных компаний, которые пытаются завоевать потребителей. Жажда более «местного» пива с более разнообразными вкусами привела к тому, что число крафтовых пивоварен в США в июне этого года достигло 4656, но рост объема производимого пива теперь вдвое меньше, чем рост в 18%, наблюдавшийся 2 года назад. Предыдущий рекорд числа пивоварен (до «сухого закона») был равен 1873, говорит ассоциация пивоваров страны.

На самом деле, на полках магазинов не так много места, чтобы вместить все производимые бренды, а обилие выбора может даже разозлить некоторых потребителей, сказал 28 октября глава AB InBev Карлос Бриту.

Замедление темпов роста сектора, тем не менее, не помешало японской Kirin Holdings Co. купить миноритарную долю акций американской Brooklyn Brewery в октябре.

В условиях стагнации самый быстрорастущий сегмент крафтового рынка остается очень привлекательным для крупных пивоваров, чьи бренды пользуются все меньшим спросом среди потребителей. AB InBev за последнее время скупила ряд крафтовых пивоварен в США – включая Devils Backbone Brewing, Breckenridge Brewery и Four Peaks Brewing. Эти пивоварни производят местные марки пива, и их дела по-прежнему идут хорошо, говорит финансовый директор InBev Фелипе Дутра. В то же время, выручка за третий квартал Boston Beer Co, которая считается основательницей современного крафтового пивоварения, оказалась ниже ожидаемой.

«Мы наблюдаем сокращение крафтового рынка в последнее время, но еще рано говорить о том, что это стало тенденцией», - сказал Дутра.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .