Специалисты рекомендуют отказаться от крепких напитков в пользу пива

Приятную для приверженцев пива новость афишировали германские ученые, сообщает сайт «Новости со всего мира».

Институт Фридриха Шиллера установил: пиво менее вредит организму в сравнении с напитками на этаноле. Специалисты доказали это на примере грызунов, служивших животной моделью неумеренного потребления спиртного. И хмель играет тут не последнюю роль.

Но пиво без хмеля также было связано с негативными последствиями. Обследование после 12 часов выявило, что мыши, которые потребляли пиво с хмелем, имели меньшее количество жира в печени, чем грызуны, которые получали этанол. Первой группе мышей они предоставляли пиво с хмелем, 2-ой - особое пиво без хмеля, а 3-я группа употребляла спирт, содержащий этанол.

А вот потребление пива без хмеля приводило приблизительно к такому же уровню жировых отложений в печени, как и потребление этанола. Новые выводы могут посодействовать пояснить, почему не менее ранние исследования установили, что употребление крепких алкогольных напитков было не менее тесно связано со гибелью от заболеваний печени, чем употребление пива.

До этого профессионалы из Университета Иллинойса доказали, что хмель является защитой от рака груди.

Профессионалы сделали вывод, что здоровые женщины могут позволить себе небольшую банку пива в день без вреда для организма, а большинству уполномченных прекрасного пола можно пить две банки, не страшась риска заболеваний.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .