Канада: Потребление ячменя в Канаде в 2015-16 МГ выросло на 11%

В сезоне 2015-16 общее потребление ячменя в Канаде выросло на 11% до 6,1 млн. тонн, что ниже среднего потребления за последние пять лет и на 15% ниже среднего потребления за последние 10 лет. Рост по сравнению с предыдущим сезоном стал возможным благодаря повышению потребления фуражного ячменя на 12%. Потребление ячменя для нужд пищевой и солодовенной промышленности упало на 7%, говорится в последнем отчете Agriculture and Agri-Food Canada.

Экспорт в сезоне 2015-16 сократился на 18% до 2,014 млн. тонн из-за сокращения мировой торговли фуражным ячменем и отсутствия роста спроса на пивоваренный ячмень. Запасы ячменя на конец сезона увеличились на 19% до 1,4 млн. тонн, что немного выше средней цифры за последние пять лет.

В 2016-17 маркетинговом году, как ожидают эксперты, производство ячменя в Канаде может вырасти на 4% до 8,6 млн. тонн благодаря рекордной урожайности. Более крупный урожай и значительные переходящие запасы позволят общим запасам ячменя в новом сезоне вырасти на 6% до 10,1 млн. тонн. Внутреннее потребление и экспорт могут увеличиться на 4%, говорят наблюдатели, а запасы на конец года могут вырасти на 21% до 1,7 млн. тонн.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .