Ирландия: Количество крафтовых пивоварен с 2012 года увеличилось в более чем четыре раза

Количество крафтовых пивоварен в Ирландии с 2012 года увеличилось в более чем четыре раза, согласно новому отчету, который прогнозирует почти 50%-ный рост оборота в секторе в этом году.

Опубликованный Bord Bia отчет оценивает количество работающих на сегодня крафтовых пивоварен в Ирландии в 90. Из них – 62 производят пиво на собственных заводах, а остальные для производства своих брендов пользуются площадками других компаний.

Два года назад оборот крафтового сектора оценивался в 23 млн. евро. В 2015 г. была достигнута выручка в размере 40 млн. евро, а в этом году оборот может составить 59 млн. евро.

С 2011 по 2015 год объем производства крафтовых пивоварен вырос более, чем на 415% до 134 тыс. гл. Это представляет собой рост на 56% по сравнению с 2014 г.

Пивовары продолжают расширять производство, что, вкупе с открытием новых компаний, может привести к производству в объеме 197 тыс. гл. в этом году, считают эксперты.

В прошлом году экспорт крафтового пива оценивается в 24 тыс. гл. или 18% от общего объема производства.

Доля крафтового пива от общего рынка в прошлом году составила 2,5% в 2015 г., а в этом году эта цифра может вырасти до 3,4%.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .