Великобритания: Выход из Евросоюза может поставить под угрозу крафтовое пивоварение в Великобритании

23 июня Великобритания проголосовала за выход из Евросоюза, однако теперь под угрозой может оказаться крафтовое пивоварение, пишет NBC.

Саша Кочо-Уильямс, которая переехала в Британию из Нью-Йорка и вместе с мужем владеет микропивоварней, в интервью, опубликованном до референдума, говорит, что выход Британии из Евросоюза может вынудить их закрыть бизнес. По её словам, членство в экономическом объединении было крайне важно для выживания их семейного бизнеса, который варит крафтовые эли в американском стиле.

— Мы не уверены, не будут ли введены импортные пошлины на наше сырьё и оборудование, не знаем, как это повлияет на экспортный рынок. Это ужасно – бояться, что наш бизнес может развалиться через несколько месяцев.

— Всё подвешено в воздухе. Сегодня у нас есть определённое число договоров. Если мы выйдем из ЕС, может, у нас будут, другие договора, а может, и нет, или они будут не на таких выгодных условиях, — добавляет её муж Эли.

Компания закупает сырьё и оборудование в Европе. Даже самим своим существованием она обязана гранту Евросоюза, направленному на развитие их региона – уэльского округа Пемброкшир в 320 километрах к западу от Лондона.

— Наши бродильные чаны – из Италии, Италия специализируется на высококачественном пивоваренном оборудовании из нержавеющей стали, — поясняет Саша, добавляя, что пивоварня использует британский базовый солод и специальные солода из Германии и Бельгии, а также хмели из Германии, Словении и США.

— Мы разливаем пиво в бутылки, которые закупаем в Италии, а стеклянные сосуды, в которые пиво продаётся на розлив, заказываем в Германии.

Членство Британии в ЕС означает, что пивоварня не должна платить какие-либо импортные или экспортные пошлины. Но без лёгкого доступа к импортным ингредиентам бизнес может заглохнуть.

— Мы варим особое пиво с большим количеством хмеля, это наша фишка. И если сырьё станет для нас недоступно, ввиду нашей малой мощности и ограниченного бюджета, это будет конец.

Те, кто выступал за Brexit, говорили, что Британия сможет заключить новые сделки, за пределами ЕС, возможно, и на лучших условиях. А деньги, сэкономленные за счёт прекращения дорогостоящего членства в ЕС, страна сможет использовать для повышения своей конкурентоспособности.

Но Эли говорит, что риск и нестабильность будут слишком велики, и их бизнес вряд ли доживёт до того, когда будут заключены новые соглашения

— Это практически неизбежно моментально повлияет на нас, и мы вряд ли переживём переходный период. Большая проблема для малого бизнеса — это неуверенность в том, что повлечёт за собой выход из ЕС. Это может убить нас.

Саша, у которой двойное гражданство (Швейцарии и США), вышла замуж за Эли в 2004 году и боится, что после выхода из ЕС ей придётся покинуть страну: она живёт по швейцарскому паспорту, который даёт ей право жить и работать в Евросоюзе благодаря двухстороннему соглашению Швейцарии и ЕС.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .