Мир: Площади под хмельниками в этом году увеличились на 7,8%
Мировая площадь под хмелем в этом году выросла почти на 4 тыс. га (+7,8%) до 55509 га, сообщает Barth-Haas Group.
Большинство стран увеличило площади под хмельниками, а США стали бесспорным лидером в производстве этой культуры. Среди крупнейших производителей хмеля Китай стал единственной страной, сократившей посадки в этом году.
Вследствие слабого урожая хмеля в прошлом году, большая часть запасов альфа-кислоты предыдущих урожаев будет использована к концу текущего года, считают эксперты. В следующем году они ожидают почти идеального баланса спроса и предложения при условии, что урожай 2016 г. оправдает все ожидания и прогнозы.
Пивоваренная индустрия мира все больше полагается на заблаговременные и долгосрочные контракты, поэтому урожай 2016 г. почти уже распродан. Если урожайность хмеля в итоге окажется средней, спот-рынок будет, по словам экспертов, очень ограниченным.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
