Пиво помогает при болезни Альцгеймера

Любителям пива не страшно слабоумие. Об этом заявляют скандинавские ученые, выяснившие, что пенный напиток оказался лекарством от болезни Альцгеймера.

По данным специалистов из Швеции и Финляндии, пиво замедляет накопление амилоидных бляшек и тем самым помогает предотвращать это страшное заболевание. Однако в своем исследовании ученые пока не приводят роли определенных доз напитка, а также признают, что точный механизм его воздействия по противостоянию опасным бляшкам еще не установлен. Сообщение об открытии опубликовано на страницах журналах Alcoholism: Clinical and Experimental Research.

Ранее о благотворном воздействии хмеля на мозг уже сообщали ученые из Китая. Еще в минувшем году азиатские специалисты установили, что содержащийся в хмеле ксантогумол (вещество, которое содержится в хмеле) защищает клетки мозга от разрушений и способен остановить наступление болезни Альцгеймера.

Отметим, что недавно стало известно и другом «пивном» открытии ученых из Великобритании, выявивших зависимость между предпочитаемым девушками спиртным напитком и их привлекательностью в глазах молодых людей. В итоге эксперты установили, что свои предпочтения парни отдают любительницам пива.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .